Описание
В маслоизготовителе происходит механическое сбивание сливок до образования структуры масляного зерна и обработка полученного зерна для придания ему консистенции сливочного масла требуемого состава и структуры.
-
Рабочий объем – 100, 200, 300, 400, 500л;
-
Коэффициент загрузки барабана – 40-50%;
-
Взбивает сливки периодическим способом с целью получения масла;
-
Рекомендуемая жирность сливок 24 – 37 %;
-
Регулировка частоты вращения барабана – от 0 до 57 об/мин;
-
Надежный двигатель с защитой от перегрева;
-
Ограничительная рамка для безопасности работы;
-
Толщина металла чаши 3 мм;
-
Материал — пищевая нержавеющая сталь AISI 304;
-
Исполнение в соответствии с индивидуальными потребностями.
Комплектация
Технические характеристики
- Рама;
- Емкость цилиндрической формы с 4 лопастями внутри;
- Съемный люк для загрузки сливок и выгрузки сливочного масла;
- Патрубок слива пахты;
- Ограничительная рамка (при поднятой рамке оборудование не запустится);
- Диоптр смотровой;
- Выдвижной поддон;
- Мощный моторредуктор с изменением частоты вращения вала от 0 до 57 об./ мин.;
- Блок управления IP64;
- Устойчивые пластиковые опоры.