Форма 10-14кг

Форма 10-14кг
Форма 10-14кг
Арт.: 10-14кг
Под заказ
Форма для сыра 10-14кг

Описание

Форма для сыра предназначена для формирования сырной головки как для самопрессующихся сыров, так и с использованием пресса. При формировании самопрессующихся сыров не нужно доставать сыр из формы, достаточно повернуть форму на бок и переставить дно формы на другую сторону, а затем вернуть форму на стол. Сырная масса сползет по стенкам к дну формы и процесс прессования продолжится. Для прессования сыра с помощью пресса в форме предусмотрен поршень с перфорацией. Ножки особой формы позволяют ставить несколько форм друг на друга. Изготовлена из стали AISI 316, что позволяет работать с сырным зерном без ткани-серпянки.

Комплектация


Технические характеристики

•     размер цилиндра - 350*170 (d/h)
•     размер вместе с ножками и дном - 370*190мм
•     поршень - 348*62
•     сталь формы AISI 316
•     толщина дна и поршня - 2,0мм, цилиндра - 1мм
•     отверстия - D2.0mm
•     расстояния между отверстиями - 10мм

Документы

Видео

Популярные товары

Форма 3-4кг
Под заказ
Арт.: 3-4кг
Форма 2-3кг
Под заказ
Арт.: 2-3кг
Форма 7-8кг
Под заказ
Арт.: 7-8кг
Менеджер
Липницкий Александр
Ведущий специалист
+375 (29) 333-20-68
Консультация специалиста
Наш менеджер перезвонит вам в течении 5 минут

Менеджер
Липницкий Александр
Специалист по продажам
+375 (29) 333-20-68
Оставить заявку
Наш специалист свяжется с вами в течении 5 минут

Менеджер
Хорошова Анастасия
Сметчик
+7 000-00-99
Заказать расчет
Бесплатный расчет сметы в течении одного дня